Programación
Del 06/10/2008 al 12/10/2008
VivAmérica Sabores
En el sugerente VivAmérica Sabores se enmarcan los menús especiales que prepararán los restaurantes madrileños que participan en el festival. La cocina chilena, uruguaya, mexicana y peruana, entre otras, están representadas en este recorrido gastronómico por restaurantes tanto de la capital como de otras ciudades de la Comunidad de Madrid.
Palta Reina, tamal cubano de chicharrón, choritos, machas, enchiladas, cruzados, crocantes de yuca y otros muchos platos podrán degustarse en estos menús de VivAmérica Sabores, que van desde los 9 a los 50 €, con un 10% de descuento para aquellos que presenten el programa del festival. De esta manera, Casa de América quiere hacer partícipe en su festival a todos los restaurantes que traen los distintos sabores de Iberoamérica a Madrid.